Boraz

Cocina de fusión con ingredientes locales

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,8(626)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 15€ - 30€
Dirección: C/ de Muntaner, 124, L'Eixample, 08036 Barcelona, España
Sitio web: https://borazbarcelona.com
Teléfono: +34 123 456 789

Boraz es un encantador restaurante ubicado en el corazón de L'Eixample, en la C/ de Muntaner, 124, Barcelona. Este establecimiento se destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida relajante. Su menú ofrece una fusión de sabores mediterráneos y platos tradicionales, con opciones que van desde tapas creativas hasta deliciosas paellas. Además, su proximidad a atracciones como la Casa Batlló y el Passeig de Gràcia lo convierte en un lugar perfecto para una pausa gastronómica después de explorar la arquitectura de Gaudí. Sin duda, Boraz es una parada obligatoria para los amantes de la buena comida en esta vibrante ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Daikiri pan	€12
Mezcalita	€12
Pisco sour de tamarindo	€11
Mont ferrant la senyora	€21
Ancestral	€26

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Reseñas

(626)

Amplias opciones de menú

Daikiri pan

El cóctel que combina ron tostado, sirope de pan dan y agave es una experiencia única. El jugo de lima aporta un toque fresco, mientras que el caramelo de jengibre añade una dulzura sutil y especiada. Cada sorbo es un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido, ideal para quienes buscan un trago que sorprenda sin ser abrumador. Definitivamente, una opción que vale la pena probar.

Mezcalita

El cóctel Mezcal Santo Infierno es una experiencia única que combina la profundidad del mezcal con el toque ahumado del licor de chile ancho. La dulzura del sirope de agave y el frescor del jugo de lima equilibran perfectamente los sabores intensos, mientras que la pulpa de fruta de la pasión añade un matiz exótico y refrescante. Ideal para quienes buscan una bebida que sorprenda y deleite al paladar.

Pisco sour de tamarindo

El cóctel que combina pisco acholado, sirope de tamarindo y vainilla, jugo de lima, clara de huevo y bitter de chocolate es una experiencia refrescante y equilibrada. La suavidad del pisco se complementa con la dulzura del tamarindo y la vainilla, mientras que el jugo de lima aporta un toque cítrico revitalizante. La clara de huevo añade una textura cremosa, y el bitter de chocolate cierra con un sutil amargor. Sin duda, una opción deliciosa.

Mont ferrant la senyora

El D.O. Cava Brut Reserva es una joya que combina las variedades Chardonnay, Xarel·lo y Macabeu. Su burbujeante frescura y elegancia se destacan en cada sorbo, ofreciendo notas frutales y un toque sutil de tostado. Ideal para celebraciones o como aperitivo, este cava logra un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad, convirtiéndolo en una opción versátil y deliciosa. Sin duda, una elección que no decepciona.

Ancestral

El D.O. Alella Pansa Blanca es un vino que destaca por su frescura y elegancia. En nariz, ofrece aromas frutales y florales que invitan a disfrutarlo. En boca, se siente equilibrado, con una acidez refrescante que lo hace ideal para acompañar mariscos o ensaladas. Su origen en la denominación de origen Alella se refleja en su carácter único. Una opción recomendable para quienes buscan un vino blanco de calidad.